Il ricettario del buongustaio – Selfie di noi in cucina vol. 1
Istituto Professionale Statale per i Servizi dell’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera Ceccano
16,00€
Seguendo un filo rosso che lega tradizione, sperimentazione ed educazione alimentare, gli alunni e i Docenti dell’Istituto Alberghiero di Ceccano, con il loro “Ricettario del Buongustaio”, propongono una gustosissima raccolta di ricette plurilingue (fruibili in italiano, inglese e francese), caratteristiche del Lazio e del suo sterminato patrimonio enogastronomico, pensate anche per i celiaci.
La presentazione degli antipasti, dei primi piatti, dei secondi e dei dolci, è impreziosita da una curatissima selezione di vini di “accompagnamento”, dall’utile informativa che riporta i valori nutrizionali per porzione dei singoli piatti, da mirabili excursus storici e da un’elegante scelta fotografica.
Per leggere gratuitamente le prime 20 pagine, clicca su Selfie di noi in cucina 1
Product Description
Seguendo un filo rosso che lega tradizione, sperimentazione ed educazione alimentare, gli alunni e i Docenti dell’Istituto Alberghiero di Ceccano, con il loro “Ricettario del Buongustaio”, propongono una gustosissima raccolta di ricette plurilingue (fruibili in italiano, inglese e francese), caratteristiche del Lazio e del suo sterminato patrimonio enogastronomico, pensate anche per i celiaci.
La presentazione degli antipasti, dei primi piatti, dei secondi e dei dolci, è impreziosita da una curatissima selezione di vini di “accompagnamento”, dall’utile informativa che riporta i valori nutrizionali per porzione dei singoli piatti, da mirabili excursus storici e da un’elegante scelta fotografica.
Per leggere gratuitamente le prime 20 pagine, clicca su Selfie di noi in cucina 1
Informazioni aggiuntive
| Autore | Istituto Professionale Statale per i Servizi dell’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera Ceccano |
|---|---|
| Pagine | 188 |
