Il ricettario del buongustaio – Selfie di noi in cucina vol. 1

Istituto Professionale Statale per i Servizi dell’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera Ceccano

16,00 IVA inclusa

DISPONIBILE IN PREVENDITA.

Seguendo un filo rosso che lega tradizione, sperimentazione ed educazione alimentare, gli alunni e i Docenti dell’Istituto Alberghiero di Ceccano, con il loro “Ricettario del Buongustaio”, propongono una gustosissima raccolta di ricette plurilingue (fruibili in italiano, inglese e francese), caratteristiche del Lazio e del suo sterminato patrimonio enogastronomico, pensate anche per i celiaci.
La presentazione degli antipasti, dei primi piatti, dei secondi e dei dolci, è impreziosita da una curatissima selezione di vini di “accompagnamento”, dall’utile informativa che riporta i valori nutrizionali per porzione dei singoli piatti, da mirabili excursus storici e da un’elegante scelta fotografica.

Per leggere gratuitamente le prime 20 pagine, clicca su Selfie di noi in cucina 1

Condividi questo post

Product Description

DISPONIBILE IN PREVENDITA.

Seguendo un filo rosso che lega tradizione, sperimentazione ed educazione alimentare, gli alunni e i Docenti dell’Istituto Alberghiero di Ceccano, con il loro “Ricettario del Buongustaio”, propongono una gustosissima raccolta di ricette plurilingue (fruibili in italiano, inglese e francese), caratteristiche del Lazio e del suo sterminato patrimonio enogastronomico, pensate anche per i celiaci.
La presentazione degli antipasti, dei primi piatti, dei secondi e dei dolci, è impreziosita da una curatissima selezione di vini di “accompagnamento”, dall’utile informativa che riporta i valori nutrizionali per porzione dei singoli piatti, da mirabili excursus storici e da un’elegante scelta fotografica.

Per leggere gratuitamente le prime 20 pagine, clicca su Selfie di noi in cucina 1

Informazioni aggiuntive

Autore

Istituto Professionale Statale per i Servizi dell’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera Ceccano

Pagine

188